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休日ランチと 天使が生まれた日会

あまりKAT-TUNに関係ない日記です。

更新せずに寝てしまったから日付は詐称です・・・笑

たまにはゆっくりマンション内からでずに・・・ということで今日はお誘いをうけて
2階したのママ友のおうちへフォカッチャを作りにいってきました。

前は(子どもが小さいとき)5~10軒集まりよく料理研究会というなまえだけは
たいそうないわゆるアルコールもありののみかいやってました。

そのメンバーで今もよく出かけるのは木村くんやイケメンだいすきなYちゃんと
自称あまり熱心でない 竜担Nちゃん

今日はここに入居当時からお料理やパンとかケーキを伝授のママ友からの
お誘い。
Yちゃんと3人でフォカッチャつくり。

強力粉とドライイースト ぬるま湯 砂糖 塩 そしてオリーブオイルを混ぜてひたすら
コネコネ。
うすく伸ばしても切れない生地になるまでABCクッキングとかからの伝授の
Vの字コネコネ。
発酵を40分。
8等分して丸くしてから また10分おき・・・

麺棒で薄くして7分焼くとこんな感じに真ん中が膨らみフォカッチャの完成!

フォカッチャ


真ん中で切って 空洞になった中に好きな具をつめます。
今日はYちゃんがバーニャカウダを作ってきてくれたんでそれもつまみながら
優雅なランチになりました!

091005_1223~01_0001

話は子どもの話から 学校や家族や いろいろなことにおよび もちろんジャニごとも少しね。

ミニが帰ってきてからは竜担 Nちゃんがセレクトしてきたロールケーキでハピバ会。
わたしは自称だから熱心でなくて・・・なんていってましたが
どうしてどうして・・・前の日からケーキ 何がいいかお店回っていちごの生地の中にフルーツが
はいっているケーキを買ってきてくれました。
いちご生地って可愛くて天使ぽいでしょと言ってました。

SN3B0541_0002.jpg


26さいとは思えないほど どんどん可愛くなってくねと話しました。

たまにはいいかなー
こんな日を過ごすのもね・・・

(っていってたら夜はやっぱり仁さんごと 亀ちゃんごとで盛り上がってました)


 

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こんなわたし

蘭

Author:蘭
関東首都圏住み。
性別:女
好物:KAT-TUN赤西仁くんのセクシーなくちびる
   仁くんの細く綺麗な指
憧れ:仁くんの自由でストレートなところ。

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